Betrieb mit Geschichte
Unser Familienbetrieb liegt in der Gemeinde Manning im Hausruckviertel und befindet sich seit mehr als 200 Jahren im Besitz unserer Familie. 2012 hatte Stefanie, die Betriebsführerin, die Möglichkeit den elterlichen Betrieb zu übernehmen und unzustrukturieren.
Der Betrieb wurde mit 2012 auf die biologische Wirtschaftsweise umgestellt und ist seither anerkannter Bio Austria Betrieb.
Unser Ziel
Unser Ziel ist es, einen möglichst ressourcenschonenden Umgang mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen zu pflegen. Angefangen von der Bodenbearbeitung, wo wir auf unser wertvollsten "Mitarbeiter" - unser Bodenorganismen, Pilze und Bakterien große Acht geben sowie unsere Tiere artgerecht halten.
Unser Ziel ist es außerdem hochwertige Lebensmittel in der Region für die Region zu produzieren und Menschen in der näheren Umgebung damit zu versorgen - das ganze Jahr über.
Unsere Produkte....
Unser Gemüse kann über den Erwerb von Ernteanteilen (Gemüse-Abos) wöchentlich ab Hof bezogen werden. In der Saison 2021/22 sind bereits alle Ernteanteile vergeben - weitere werden wieder ab Februar 2022 vergeben (nähere Infos unter: www.solawi-vb.at).
Alle unsere Produkte sind bei uns ab Hof zu erwerben und können auch ab Frühling 2022 im Selbstbedienungshofladen erworben werden.
Außerdem beliefern wir regionale Food Coops: Food Coop Vöcklabruck, die Regionalspeis in Neukirchen an der Vöckla und die Food Coop Atterguat.
