Unser Betrieb befindet sich in Oberndorf bei Schwanenstadt. Nach langjähriger Verpachtung nahmen wir  die Acker- und Grünlandflächen nach und nach wieder in unsere eigenen Hände und Verantwortung.

Die Umstellung auf die biologische Wirtschaftweise war der erste Schritt zurück in die Landwirtschaft. Zuerst wurden die Grünlandflächen bewirtschaftet und Hochlandrinder gezüchtet. Im Weiteren wurden die Ackerflächen wieder reaktiviert und auf Dammkultur gesetzt.

Unser Produkte werden seit Anfang an zur Gänze ab Hof verkauft und kommen somit direkt vom Feld aufs Teller.

Ein wichtiges Grundprinzip am Hof ist die Kreislaufwirtschaft. Unsere Tiere sind dabei ein wichtiger Teil in diesem Kreislauf und liefern uns wertvollen Dünger. Dieser stellt die Grundlage für die hofeigene Kompostierung dar. Durch die Ausbringung auf unsere Wiesen und Felder bekommen unsere Tiere gutes Futter und auf den Ackerflächen wachsen gesunde und nährstoffreiche Kartoffeln und Gereideprodukte.

Wir setzen auf Vielfalt auf unserem Betrieb und auf unseren Flächen. Vielfältige Fruchtfolgen und eine bunte Produktpalette sind uns ein Anliegen um den Bedürfnissen der Bodenorganismen als auch der Menschen ein Stück weit engegenzukommen. Wir leben Ganzheitlichkeit.

Andreas kümmert sich mit höchster Sorgfalt und Mühe um die bodenschonende Bearbeitung der Ackerflächen, den Anbau und die Pflege der Kartoffeln, des Getreides und des Gemüses sowie dem Grünland.

Wöchentlich gibt es frisches Bio-Brot aus der Backstube, das mit viel Liebe von Franziska gezaubert wird: Roggenbrot, Einkornbrot, Kartoffelbrot,...

Franziska kümmert sich auch um unsere glücklichen Hühner. Sie werden in regelmäßigen Abständen mit ihrem mobilen Hühnerstall auf eine neuen Weidefläche gebracht und liefern uns die Eier.

Unsere Hochlandrinder und Schweine werden von Franz versorgt und liefern uns hochwertiges Fleisch.

Unsere Bio-Produkte könnt ihr sieben Tage die Woche, rund um die Uhr bei uns im Selbstbedienungshofladen abholen.